Penne rigate – ambachtelijke pasta uit de Etna-regio

Deze penne rigate worden ambachtelijk gemaakt van 100% harde tarwegries (grano duro) en water – verder niets. De combinatie van het geribbelde oppervlak en de stevige structuur maakt ze ideaal voor zowel lichte tomatensaus als romige, rijke sauzen.

Dankzij de bronzen matrijzen (trafila al bronzo) is het oppervlak licht ruw, waardoor elke saus zich heerlijk hecht aan de pasta. Geproduceerd in de vulkanische streek rond de Etna, waar smaak, eenvoud en vakmanschap samenkomen.

Waarom je deze penne wilt proeven:

• 100% grano duro, zonder toevoegingen

• Ambachtelijk gemaakt in de Etna-regio, Sicilië

• Geribbelde buitenkant (rigate) houdt saus perfect vast

• Getrokken door bronzen matrijzen – voor die authentieke structuur

• Stevig, vol van smaak, veelzijdig

• Kooktijd: ca. 8–9 minuten

• Inhoud: 500 g